O mercado de trabalho exige dos profissionais um aperfeiçoamento constante e aumento de sua qualificação por meio de uma especialização. A característica generalista dos cursos de graduação em Nutrição não permite que sejam abordados diversos temas com profundidade, o que torna necessário o estudo continuado através dos cursos de pós-graduação. Bioquímica e fisiologia aplicados à nutrição é um tema que visa ampliar o conhecimento do nutricionista clínico, focando não só na quantidade e qualidade da dieta, mas também nos mecanismos metabólicos e fisiológicos relacionados.
Objetivos do Curso
- Aplicar o conhecimento sobre bioquímica e fisiologia aplicados à nutrição.
- Aprofundar os conhecimentos básicos sobre metabolismo e fisiologia.
- Definir as melhores formas de avaliação bioquímica.
- Aplicar a conduta nutricional adequada relacionada a doenças e situações fisiológicas específicas.
A quem se destina: graduados em Nutrição.
Carga Horária: 360h
Duração: Aproximadamente 12 meses.
100% online, sem encontro presencial.
Matriz curricular
- Didática do Endino Superior
- Introdução à Bioquímica da Nutrição
- Bases Metabólicas dos Macronutrientes
- Bases Metabólicas dos Micronutrientes
- Fisiologia da Nutrição
- Bioquímica e Metabolismo Energético no Exercício Físico
- Interpretação de Exames Laboratoriais
- Fisiopatologia das Doenças Metabólicas
- Alterações Bioquímicas e Metabólicas em diferentes Estados Nutricionais
Cadastro e-MEC: http://bit.ly/2G5veRQ
A seleção é constituída das seguintes etapas:
1. Preenchimento de ficha de inscrição;
2. Pagamento da primeira mensalidade por meio de boleto bancário;
3. Encaminhamento da seguinte documentação para o endereço de e-mail: documentos@poseadsaocamilo.br
a) histórico escolar;
b) diploma de Curso de Graduação ou demais Cursos Superiores (fotocópia autenticada) ou, em caráter excepcional e provisório, a certidão de conclusão de Curso Superior, emitida por Instituição de Ensino Superior (IES) reconhecida.
c) cópia da cédula de identidade;
d) cópia do CPF;
e) uma fotografia no tamanho 3 x 4 atual;
f) curriculum vitae resumido.
